ירושלים, 7 בספטמבר 2026 (TPS-IL) – משרד החקלאות וביטחון המזון חשף היום (שני) את "תוכנית ביטחון המזון הלאומית 2050", התוכנית הלאומית ארוכת הטווח הראשונה של ישראל בנושא ביטחון מזון, שתתפרס על פני 25 השנים הבאות.
התוכנית, שהוצגה בכנס בהשתתפות שר החקלאות אבי דיכטר ומנכ"ל המשרד אורן לביא, נועדה להכין את ישראל לקראת גידול אוכלוסייה, שינויי אקלים, מחסור במים ובקרקע ושיבושים פוטנציאליים בשרשרת האספקה. היא קוראת להגדיל את ייצור הצומח המקומי ב-33% עד 2035 וב-65% עד 2050.
הצעדים כוללים חיזוק החקלאות וייצור המזון המקומיים, קידום מחקר וחדשנות, הפחתת בזבוז מזון, גיוון מקורות הייבוא והבטחת אספקת מזון במצבי חירום.