מאת פשח בנסון • 25 באוגוסט 2026
ירושלים, 25 באוגוסט 2026 (TPS-IL) – חוקרים ישראלים מצאו עדויות לכך שציידים-לקטים מהתרבות הנאטופית פיתחו שיטות שיטתיות לקציר דגנים בר לפני כ-15,000 שנה, מה שמרמז שבני אדם ניסו לנהל גידולים בר אלפי שנים לפני שהחקלאות הממוסדת התפתחה.
הממצאים, שהוכרזו על ידי אוניברסיטת חיפה, מספקים עדות חדשה לקציר דגנים מכוון לפני ביות גידולים. חוקרים אומרים שהנאטופים קצרו דגנים בר בשלבים שונים של בגרות, מה שמצביע על תהליך מאורגן וידע מפורט על הצמחים עליהם הסתמכו.
"הממצאים לא רק מעידים על קציר דגנים, אלא גם על קיומם של מינים שאינם מתפרקים כמו המינים המבויתים הקיימים כיום, והנאטופים ידעו להבחין ביניהם ולנצל אותם כדי להגדיל את היבול", אמרה ד"ר איריס גרומן-ירוסלבסקי מאוניברסיטת חיפה, שהובילה את המחקר.
התרבות הנאטופית התקיימה בלבנט בין השנים 15,000 ל-12,000 שנה לפני זמננו, כאשר קהילות ציידים-לקטים אימצו יותר ויותר אורח חיים ישיב. התקופה התאפיינה בהתיישבויות גדולות יותר, אחסון מזון וכלים מתוחכמים יותר ויותר.
החוקרים בחנו 90 להבי מגל מהטרסה של מערת נחל כרמל, אתר ארכיאולוגי מדרום לחיפה, ו-68 נוספים מאתר סילביה 1 בבקעת הירדן. באמצעות מיקרוסקופים בהגדלה של עד פי 200, הם ניתחו סימני שחיקה שנותרו על הלהבים במהלך השימוש.
הצוות מצא עדויות לכך שקהילות נאטופיות קצרו דגנים בר בשלבים שונים של בגרות לאורך תקופות של מספר שבועות.
כדי לבחון את ממצאיהם, ערכו החוקרים 17 ניסויים באמצעות 22 מגלים משוחזרים לקציר דגנים בר בשלבי הבשלה שונים בחלקים שונים של ישראל. על ידי השוואת סימני השחיקה שנוצרו במהלך הניסויים לאלו שנמצאו על הכלים הארכיאולוגיים, הם הצליחו להבחין בין קציר דגנים בשלים למחצה לדגנים בשלים יותר.
כל 158 להבי המגל הארכיאולוגיים הראו שחיקה התואמת לקציר דגנים. כמחציתם הראו עדות לשימוש ממושך במיוחד, בעוד שחלקם הושחזו או טופלו אחרת במהלך השימוש.
"סימני השימוש מראים שהמגל היה כלי ששימש בכמה שלבי עבודה", אמרו החוקרים. "שילוב זה מעיד על תהליך עבודה מאורגן וידע מעשי מפותח בעיבוד דגנים בר".
החוקרים אמרו כי קציר דגנים לפני שהתפזרו באופן טבעי היה מפחית את כמות הזרעים הזמינים להתחדשות בשנה שלאחר מכן. שימור וזריעת חלק מהזרעים יכלו, אם כן, לסייע בשמירה על יבולים ואף להגדיל אותם.
"אנו רואים בכך צורה מוקדמת של גידול דגנים, למרות שזו עדיין לא החקלאות הממוסדת שהתפתחה בתקופה הנאוליתית", אמרה גרומן-ירוסלבסקי.
המחקר פורסם בכתב העת המדעי Scientific Reports.
