שרון שלזינגר

פריצת דרך ישראלית עשויה להפוך בשר מעבדה לזול יותר

חוקרים באוניברסיטה העברית בירושלים פיתחו פריצת דרך ישראלית, המפחיתה משמעותית את עלות סטייק מתורבת במעבדה באמצעות שימוש בחומרים זולים יותר.