פיתוח ישראלי עשוי לסייע למטעים להסתגל לשינויי אקלים ולהגדיל את יבולי הפרי

ירושלים, 24 באוגוסט 2026 (TPS-IL) – פיתוח חקלאי ישראלי חדשני עשוי לסייע למגדלי פירות נשירים להתמודד עם השפעות שינויי האקלים, ולטפל בנזקי יבולים הנגרמים מחורפים חמים שאינם מספקים תקופות קור מספיקות.

הגילוי החל כאשר איתי במברגר, מדריך מטעים נשירים בשירות ההדרכה והמקצוע של משרד החקלאות וביטחון המזון, הבחין במהלך סיור שטח כי עצי פרי נשירים הגדלים בצילם של עצי ברוש "התעוררו" מוקדם יותר לאחר החורף, פיתחו עלווה עשירה יותר והניבו יבולים גבוהים יותר מעצים אחרים באותו חלקה.

התצפית הובילה לשיתוף פעולה עם ד"ר מיכל אקרמן-לברט מהמשרד האזורי צפון-מיגל ולמחקר יישומי רחב היקף. ניסויים שנערכו בכ-30 חלקות ברחבי הארץ הראו עלייה ממוצעת של 24% בהצטברות תקופות קור ועלייה של 82% ביבול, לצד שיפור באיכות הפרי, הבשלה מוקדמת יותר והתעוררות אחידה יותר של העצים.